реологические свойства макаронного теста

реологические свойства макаронного теста

 

реологические свойства макаронного теста
Соотношение упругих, пластичных и прочностных свойств макаронного теста в заданных условиях.
[ГОСТ Р 52000-2002]

Тематики

  • макаронные изделия


Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»